Un incontro davvero interessante per comprendere come i sistemi alimentari possano svilupparsi e diventare più sostenibili nelle isole dell’Africa, dove le caratteristiche del territorio, la disponibilità di risorse, i cambiamenti climatici e le condizioni socioeconomiche pongono sfide particolari.

Un momento di confronto arricchito dalla presenza di importanti rappresentanti della realtà capoverdiana:

• Adriano Palma, Gestore Paese Capo Verde di CERAI – Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional
• Aguinaldo David, membro del Consiglio Nazionale per la Sicurezza Alimentare di Capo Verde
• Vanderley Rocha, Presidente dell’Associazione degli Agricoltori dell’isola di Santo Antão
• Elisa Quadri, Assistente Progetti di CERAI
• Dott.ssa Edna Lopes, Console di Capo Verde a Milano, che è intervenuta durante l’incontro
• João Pereira, di Casa Capo Verde

È stato particolarmente interessante ascoltare esperienze e prospettive diverse e comprendere, attraverso esempi concreti, come agricoltura, sicurezza alimentare, comunità locali e cooperazione internazionale possano contribuire alla costruzione di sistemi alimentari più resilienti e sostenibili.

Un confronto prezioso per gli studenti del Master, che ci ha permesso di guardare alla sostenibilità dei sistemi alimentari da una prospettiva diversa: quella delle isole africane, comprendendo meglio le sfide specifiche di questi territori, ma anche il valore delle conoscenze locali e delle esperienze sviluppate dalle comunità.

Un grazie a tutti gli ospiti per aver condiviso con noi conoscenze, esperienze e prospettive sul futuro dei sistemi alimentari di Capo Verde.