La INVEST Summer School 2025 “MEDEA – Dieta Mediterranea, Biodiversità e Alimenti Funzionali”, promossa dall’Università di Milano-Bicocca, offre un’esperienza formativa internazionale di alto livello su alimentazione, salute e sostenibilità. Il programma, interamente in lingua inglese, combina apprendimento online e attività in presenza. La fase online ha preso avvio il 24 giugno 2025, mentre la settimana residenziale si svolgerà dal 15 al 20 settembre 2025 a Marsala, in Sicilia.
La Summer School attribuisce 3 CFU ed è rivolta a studenti di Medicina, Biologia e Biotecnologie. I contenuti spaziano dalla dieta mediterranea alla biodiversità, dalla sostenibilità alimentare agli alimenti funzionali. L’approccio è multidisciplinare e orientato all’innovazione scientifica. Particolare attenzione è stata dedicata al legame tra ambiente, nutrizione e benessere umano. Grazie al progetto INVEST, si tratta di un’opportunità accessibile e inclusiva di crescita accademica e personale. Un’esperienza unica nel cuore del Mediterraneo, tra scienza, territorio e cultura.