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Territori in transizione: Laura Prosperi racconta il ciclo di workshop Best4Food sulla sicurezza alimentare, a BNews. Dal 24 febbraio al 17 marzo. Intervista di Rossella Guido.

24 Febbraio 20264 Marzo 2026

Dal 24 febbraio al 17 marzo, Best4Food – Centro interdipartimentale di Scienze e Tecnologie dell’alimentazione dell’Università degli Studi di Milano-Bicocca,  promuove con RISA […]

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TERRITORI IN TRANSIZIONE

20 Febbraio 202620 Febbraio 2026

Sicurezza alimentare fra nuove economie, biodiversità, comunità e innovazione 24.02 – 03.03 – 10.03 online17.03.2026 online e in presenza \ […]

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Il Prof. Luca Mocarelli su BNews. Rapporto Ismea-Qualivita 2025: impatto delle indicazioni geografiche sull’economia.

20 Febbraio 202620 Febbraio 2026

Il Rapporto Ismea-Qualivita sulle produzioni agroalimentari e vitivinicole DOP, IGP e STG illustra l’andamento del comparto delle Indicazioni Geografiche e […]

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Hundreds of Food Paradoxes. One best solution.

9 Febbraio 20269 Febbraio 2026

Best4Food è su Mahabahu, il Magazine indiano letto in 50 Paesi. In questo articolo (clicca sull’immagine per aprirlo), si analizzano […]

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Processo al caffè

4 Febbraio 202610 Febbraio 2026

Colpevole o innocente? Mette a rischio la salute o allunga la vita? Il caffè sale sul banco degli imputati in […]

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Milano-Bicocca fa educazione alimentare sullo zucchero per gli studenti della secondaria di primo grado

2 Febbraio 20262 Febbraio 2026

Un percorso di educazione alimentare nell’ambito del progetto DIFFERS, differentemente dolce nell’Antropocene Domani, 28 gennaio, Milano-Bicocca ospiterà più di cento […]

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Head Office: Piazza dell’Ateneo Nuovo 1 – Building U6, 3rd floor, Room: 3077
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Email: best4food@unimib.it

Management

Laura Prosperi, Director of the Best4Food Center Affiliation: Department of Economics, Quantitative Methods and Business Strategies Email: laura.prosperi@unimib.it Website: https://www.unimib.it/laura-prosperi Scientific Coordinator, OnFoods – PE0000003 – PNRR, Mission 4, Component 2 – Call 341/2022 University Scientific Coordinator, University of Milano-Bicocca, ONFOODS – Spoke 7 Director, Master’s Programme Food and Society.

Ultimo aggiornamento 04/Mar/2026 alle 09:45

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