Matteo Colleoni
Position
Associated Professor in Sociology of the Environment and Territory at the University of Milano-Bicocca.
Research activities and skills
Urban food policy, food consumption and eating habits, food & tourism, food access, time-use, time-space analysis.
Most Relevant Publication
Colleoni M., Lipari L. (forthcoming), Il cibo che attrae: turismo internazionale e consumi alimentari, Sociologia urbana e rurale, 11
Colleoni M., Boffi M., Palestini P., Indagine Le abitudini alimentari degli studenti milanesi
Colleoni M., Boffi M., Gilli M., Palestini P., Indagine: Le abitudini alimentari degli studenti dell’Università Milano Bicocca
Colleoni M., Calafati L., Colli E. e De Vidovich L. (2016), I consumi alimentari nei luoghi della mobilità. Le stazioni ferroviarie di Milano in vista di Expo 2015, in Romita T., Tocci G. e Perri A., Turismo e qualità della vita: buone e cattive pratiche. Aracne Editrice, Roma, pp. 198-218
Colleoni M (2015), Quanto tempo trascorriamo mangiando? Tempi e ritmi quotidiani della alimentazione in Italia. In Corvo P. e Fassino G. (eds.) Quando il cibo si fa benessere. Alimentazione e qualità della vita, Franco Angeli, Milano, pp. 65-87
Colleoni M., Castrignano M. e Pronello C. (eds.) (2012), Muoversi in città. Accessibilità e mobilità nella metropoli contemporanea. Franco Angeli, Milano